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[요물레시피 당첨자 영상공개 3탄] '옥쓰'님의 나박김치 만들기

2016-11-30
조회수 : 105

 

마지막 요물레시피의 주인공은 

건강한 제철 음식으로 가족 건강을 책임지는  "옥쓰"님 입니다!

 

 

 

 

 

 

 

​ 

 

 

"건강한 상차림"을 가장 중요하게 생각하신다는

오늘의 주인공 요리 블러거 "옥쓰"님!

 

성장기의 두 아이들 때문에

균형잡힌 식단을 위해 제철에 나는 식재료를 

이용해 음식을 준비하는 경우가 많으시다고 해요~ 

 

"옥쓰"님이 제철음식으로 준비하신 "나박김치"는

요즘 같은 김장철에 쉽게 구할 수 있는

재료들로 간편하게 만들 수 있기 때문에,

 

아이들 영양과 건강까지 챙길 수 있는

안성 맞춤 레시피라고 말씀해주셨답니다^^​  

 

 

 


 

 

  

[나박김치]

레시피의 경우,

 

재료 손질이 참 중요 하다고 해요,

필요한 채소들을

 깨끗한 물에 잘 씻어서 준비해 주어야하는 데요!

  

큰 양념이 첨가되지 않고

재료 본연의 맛이 함께 어우러지며

숙성되는 과정에서 김치 특유의 맛을

만들어 내기 때문에 재료 손질이 정말 중요하다고 하시더라구요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"나박김치" 레시피 중 가장 많은

비율을 차지하는 "물"을 빼놓을 수 없겠죠!

 

"옥쓰"님께서는 루헨스 정수기 WHP-760을

사용 한 후, 주방 생활이 한결 편해 지셨다고

촬영 내내 루헨스 정수기에 대한 칭찬을 아끼지 않으셨는데요!

 

그 중 빼놓을 수 없는 이야기는

"물맛"이 정말 좋다는 말씀이었는데요!

 

평소 아이들 때문에 식재료를 선택할 때

더욱 더 꼼꼼히 비교하고 선택하시는

현명한 주부 "옥쓰"님은


평소 생수를 시켜 드실때도 아이들 건강 문제 때문에

이런 저런 고민이 많으셨지만,

 

루헨스 정수기 WHP-760의

깔끔한 물 맛과 믿을 수 있는 안전한 제품을 사용한 후로

"마시는 물"에 대한 고민이 깔~ 끔하게

해결되셨다고 하더라구요^^

 

 

  

 

 

 

 

 


"옥쓰"님의 노하우가 가득한

정성 가득한 건강한 제철음식 상차림 어떠셨나요?


제철에 나는 과일이며 식재료가

어떤 보약 부럽지 않다는 말이 있듯이!

제철 식재료를 이용한 음식이야 말로

우리 가족 건강을 지킬 수 있는

가장 쉽고 빠른 방법이 아닐까요?​